Картофель  «по - лесничему»
Картофель «по - лесничему»
Картофель с начинкой из измельчённого мяса дичи, белых лесных грибов, репчатого лука и специй, запечённый в духовом шкафу.
415 руб.
Вес: 230 гр.
Сковорода из дичи:  косуля, оленина, изюбр
Сковорода из дичи: косуля, оленина, изюбр
Филе дичи (по Вашему выбору), обжаренное с баклажанами, дольками болгарского перца, в перечно-медовой глазури.
625 руб.
Вес: 250 гр.
Мешочек с мясом
Мешочек с мясом
Ягненок, изюбр, оленина, косуля на выбор.
535 руб.
Вес: 250 гр.
Оленина с грушей
Оленина с грушей
Филе оленя, маринованное в красном вине.
645 руб.
Вес: 210 гр.
Оленина на гриле
Оленина на гриле
Нежное, сочное мясо оленя, маринованное в красном вине, гарнируется обжаренными кусочками кабачков.
765 руб.
Вес: 340 гр.
«Таёжная палитра»
«Таёжная палитра»
Маринованная дичь, зажаренная со сладким перцем, луком и кедровыми орешками на большом Белорусском дранике. К Вашему выбору филе изюбря, косули и оленя.
595 руб.
Вес: 270 гр.
Дичь в сметане  на сковороде
Дичь в сметане на сковороде
По Вашему выбору: филе изюбря, оленя, косу-ли, запечённые с шампиньонами в сметанном соусе с сыром и зеленью.
765 руб.
Вес: 250 гр.
Жаркое «Купеческое»
Жаркое «Купеческое»
Чудо-горшочек с филе дичи по Вашему выбору: из оленя, косули или изюбря с белыми грибочками, баклажанами, картофелем, помидорчиками, кедровыми орешками и зеленью.
745 руб.
Вес: 250 гр.